Masterclass di qualità
Porta la cucina professionale a casa tua
Programmi intensivi e lezioni one-to-one per trasformare tecnica e gusto. Metodo strutturato, attenzione ai dettagli, risultati concreti.
Chi siamo
Scuola di cucina online per professionisti e appassionati
Un approccio sartoriale: lezioni modulabili, insegnanti con esperienza stellata e supporto post-lezione.
è una società ufficialmente registrata in e opera in conformità con le leggi di e i regolamenti dell'Unione Europea. Offriamo corsi one-to-one e pacchetti intensivi progettati per chi cerca qualità e rigore tecnico.
Il nostro programma combina teoria, dimostrazioni dal vivo e feedback individuale. Ogni lezione è pensata come una sessione di laboratorio: pochi studenti, attenzione ai dettagli, strumenti professionali. Forniamo materiale didattico e ricette con varianti tecniche per adattarsi a diversi livelli.
Per informazioni: contact@
Ci impegniamo a rispondere entro 2–4 giorni lavorativi.
Services
Cosa offriamo
Una selezione di moduli pratici e programmi su misura.
Lezioni dal vivo
Sessioni interattive in diretta con chef: tecnica, timing e plating.
Masterclass tematiche
Percorsi intensivi su pane, pasticceria e cucina internazionale.
Coaching privato
Follow-up personalizzato, revisione ricette e consulenza attrezzature.
Workshop intensivi
Incontri di mezza giornata per consolidare abilità pratiche.
La nostra storia
Origine e percorso
Nato dall'unione tra un ristorante stellato e un team didattico, il progetto è cresciuto come risposta a una domanda: come trasferire tecnica professionale senza sacrificare l'esperienza personale? Abbiamo iniziato con piccoli gruppi e col tempo abbiamo raffinato il metodo fino a renderlo scalabile senza perdere cura del dettaglio.
All'inizio l'obiettivo era semplice: portare procedure di cucina professionale in una forma accessibile. Ogni corso è basato su esercizi ripetuti, misurazione del tempo e correzione mirata. Questo approccio ha permesso agli studenti di migliorare rapidamente qualità e precisione.
Oggi offriamo pacchetti one-time pensati per risultati concreti: dal controllo delle salse alla panificazione avanzata. Lavoriamo con chef, ristoratori e appassionati che vogliono trasformare la loro cucina in uno spazio di eccellenza.
Processo
Metodo in 4 passi
1. Valutazione
Analisi del livello e definizione degli obiettivi.
2. Lezione pratica
Dimostrazione seguita da esercitazione guidata.
3. Feedback
Correzioni dettagliate e suggerimenti tecnici.
4. Consolidamento
Materiale di supporto e sessione di verifica finale.
95%
Tasso di soddisfazione studente
4 h
Durata media di un modulo intensivo
+120
Masterclass erogate fino ad oggi
Pricing
Pacchetti one-time per risultati reali
Scegli il pacchetto che corrisponde al tuo obiettivo: sessioni singole o percorsi intensivi.
Master
€450 / one-time
- 6 ore di lezioni live
- One-to-one con lo chef
- Materiale didattico dettagliato
- Sessione di follow-up
- Assessments tecnici
Essenziale
€180 / one-time
- 2 ore live
- Focus su tecniche base
- Ricette passo-passo
- Feedback scritto
Workshop
€260 / one-time
- 4 ore pratiche
- Tema specifico (pane, dolci)
- Materiale e ricette
- Q&A con lo chef
FAQ
Domande frequenti
Come sono strutturate le lezioni?
Ogni lezione combina dimostrazione, esercizio guidato e feedback. La durata e il focus variano per pacchetto.
Posso richiedere orari personalizzati?
Sì. Offriamo sessioni flessibili e booking privato per la maggior parte dei pacchetti.
Quali metodi di pagamento sono accettati?
Accettiamo carta, bonifico e pagamenti online. Riceverai fattura su richiesta.
Visita lo studio o prenota una consulenza
Siamo disponibili per tour online dello spazio didattico e incontri preparatori.
Telefono: +39 3156399149
Email: contact@
Indirizzo: Corso Vittorio Emanuele II, 81, 48730 Roma, Italia
